番茄鸡蛋面
| 营养全面 |
【食材与调料】
【主料】宽面条200g，鸡蛋1个，番茄2个 |
| 【辅料】葱花适量，精盐适量，味极鲜适量，虾皮适量，香油适量，植物油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净，入沸水中略烫，捞出去皮，切瓣，鸡蛋打入碗中，搅匀。 |
 | 2.炒锅上火，倒油烧热，放葱花炝锅，倒入水和精盐。 |
 | 3.到水开时放入面条煮熟，淋入蛋液，放番茄，味极鲜，虾皮，撒上葱花，淋香油，捞出装碗即可。 |
【番茄鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士烫番茄时将番茄顶部开个十字浅浅的切囗，就很容易去皮了。 |
| 营养全面 |
【主料】宽面条200g，鸡蛋1个，番茄2个 |
| 【辅料】葱花适量，精盐适量，味极鲜适量，虾皮适量，香油适量，植物油适量，水适量 |
| 1.番茄洗净，入沸水中略烫，捞出去皮，切瓣，鸡蛋打入碗中，搅匀。 |
| 2.炒锅上火，倒油烧热，放葱花炝锅，倒入水和精盐。 |
| 3.到水开时放入面条煮熟，淋入蛋液，放番茄，味极鲜，虾皮，撒上葱花，淋香油，捞出装碗即可。 |
| 小贴士烫番茄时将番茄顶部开个十字浅浅的切囗，就很容易去皮了。 |
