棋子面
棋子面是我们家夏天的保留面种,全家都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】宽面条550g |
【辅料】油适量,盐适量,现成菜品适量 |
【制作步骤】
1.备料黄瓜条 | |
2.汤锅加水上锅 | |
3.宽面条一大把 | |
4.掰成半寸段长成棋子面 | |
5.将棋子面倒入锅中 | |
6.两个开后捞出 | |
7.浸入凉水中冷却 | |
8.捞到碗中 | |
9.加入各种现成的菜品搅拌均匀,开吃 |
【棋子面做法小贴士】
小贴士由于面条是干的,不用等水开就可以下,既省火煮得又烂 |
棋子面是我们家夏天的保留面种,全家都爱吃。 |
【主料】宽面条550g |
【辅料】油适量,盐适量,现成菜品适量 |
1.备料黄瓜条 | |
2.汤锅加水上锅 | |
3.宽面条一大把 | |
4.掰成半寸段长成棋子面 | |
5.将棋子面倒入锅中 | |
6.两个开后捞出 | |
7.浸入凉水中冷却 | |
8.捞到碗中 | |
9.加入各种现成的菜品搅拌均匀,开吃 |
小贴士由于面条是干的,不用等水开就可以下,既省火煮得又烂 |