番茄烩玉米粒
| 玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量也非常高，是稻米、小麦的5－10倍。还含有大量的营养保健物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。 |
【食材与调料】
【主料】番茄1根 |
| 【辅料】茶籽油40g，盐0.5g，生抽8g，高汤适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米洗净削玉米粒；香葱洗净切葱花；番茄洗净去皮切小块 |
 | 2.热锅倒油，放番茄翻炒均匀 |
 | 3.放玉米粒翻炒片刻 |
 | 4.倒入适量高汤，焖一分钟 |
 | 5.放盐翻炒均匀 |
 | 6.放生抽翻炒均匀 |
 | 7.撒葱花翻炒均匀，起锅装盘即可 |
 | 8.慢慢享用吧！ |
【番茄烩玉米粒做法小贴士】
| 小贴士番茄用热水浸泡五分钟就可以轻松去皮了。 |
