番茄炒西兰花
| 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。买了一棵回来，配着烧，蛮好吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花1棵，西红柿2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料如左图，西红柿两个，西兰花一棵洗净 |
 | 2.西兰花分枝 |
 | 3.再分小枝 |
 | 4.西红柿切片 |
 | 5.炒锅洗净，烧热后倒入适量油 |
 | 6.先将西兰花倒入翻炒几下 |
 | 7.再将西红柿片倒入一起翻炒一分钟左右，加入少量水 |
 | 8.一起炒至七分熟再放入盐与调料一起翻炒2分钟左右即可。 |
【番茄炒西兰花做法小贴士】
| 西兰花是易熟的不用炒太久 |
