番茄菠萝炒鸡柳
| 这道菜不但颜色好看，而且甜酸可口，所以整整一碟子全部被吃光光，连一点点汁都没剩下。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄2个，菠萝200g，鸡柳150g |
| 【辅料】十三香适量，生抽适量，白糖适量，橄榄油适量，番茄酱适量，芝麻油适量，鸡精适量 ，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。 |
 | 2.烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。 |
 | 3.炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。 |
 | 4.加入番茄一起炒。 |
 | 5.炒均匀之后将菠萝也加入一起炒。 |
 | 6.调入两大勺番茄酱一勺白糖，稍煮片刻。 |
 | 7.所有材料充分入味后放少许鸡精、芝麻油，勾生粉芡后即可熄火上碟。 |
【番茄菠萝炒鸡柳做法小贴士】
| 番茄酱汁我一般是炒菜之前预先调好，可按个人口味至适合甜酸度。 |
