发面葱花饼

01-08 投稿:刚俊强
发面的食品对孩子来说更容易消化吸收,所以今天做了这道发面葱花饼来吃。

【食材与调料】
【主料】面粉500g
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,葱适量,发酵粉适量,温水适量

【制作步骤】
发面葱花饼 1.温水加适量发酵粉和面,揉成面团醒发。
发面葱花饼 2.葱花加适量盐好十三香腌制(也可以在少加一盐)
发面葱花饼 3.发好的面
发面葱花饼 4.发好的面揉匀擀成大片,放上腌好的葱花
发面葱花饼 5.卷起来
发面葱花饼 6.从中间切开,卷起来擀平。
发面葱花饼 7.电饼铛预热刷油放入干好的面饼烙熟 。
发面葱花饼 8.烙熟的饼切开装盘。

【发面葱花饼做法小贴士】
面一定发到双倍大,里面都是蜂窝状才算发好。
切开的面最好朝外卷。

标签: # 面粉 # 面食

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