发酵面饼
| 这个面饼，以前老妈经常做，因为简单，而且有嚼劲 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g，酵母3g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入盆中，放入酵母拌匀 |
 | 2.再放入1.5茶匙盐，加温水慢慢揉匀（喜欢吃甜，可以把盐改成糖） |
 | 3.盖上保鲜膜发酵20分钟 |
 | 4.锅内放油烧热转小火 |
 | 5.捏一块面团，搓圆，捏扁，放入油锅中 |
 | 6.待底部煎至金黄色，即可翻面继续煎 |
 | 7.待两面都是金黄色，即可出锅 |
【发酵面饼做法小贴士】
| 小贴士和面用温水比较好 |
| 这个面饼，以前老妈经常做，因为简单，而且有嚼劲 |
【主料】面粉400g，酵母3g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，温水适量 |
| 1.面粉放入盆中，放入酵母拌匀 |
| 2.再放入1.5茶匙盐，加温水慢慢揉匀（喜欢吃甜，可以把盐改成糖） |
| 3.盖上保鲜膜发酵20分钟 |
| 4.锅内放油烧热转小火 |
| 5.捏一块面团，搓圆，捏扁，放入油锅中 |
| 6.待底部煎至金黄色，即可翻面继续煎 |
| 7.待两面都是金黄色，即可出锅 |
| 小贴士和面用温水比较好 |
