儿童小馄饨
我家宝宝喜欢吃肉不喜欢吃菜,问了好多宝妈,基本都是这样,我是北方人,喜欢吃面食,宝宝也喜欢,经常做各种蔬菜面条给宝宝吃,今天去逛超市,看到儿童水饺在做活动,看了看,价格还真是不便宜,一袋子也就小小的十几个,看看配料,也不难嘛,买了材料立马回家动手做起来,做好的时候已经快十一点了,父子俩还没睡躺床上看手机,儿子说想吃包包,(儿子两岁,包子饺子馄饨他都叫包包),于是煮了几个,儿子全吃完,开心,我家宝宝挑食,每次能吃完饭我能开心一整天。 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,菠菜适量,猪肉馅适量,虾仁适量,鸡蛋一个 |
【辅料】盐少许,生抽少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.新鲜的菠菜洗干净榨汁,不用过滤,直接和面。 | |
2.鲜虾处理干净,剥出虾仁 | |
3.猪肉沫和虾仁混合 | |
4.加入调料,盐,鸡精,酱油。小葱姜剁碎加入少许。 | |
5.顺时针搅拌, | |
6.压面机调到最薄的一档,面块压成片,切成小块,然后包入馅 | |
7.小孩吃,皮切小点 | |
8.包好就是这样了 | |
9.碗里放些酱油小葱虾皮还有紫菜,最好用鸡汤,人间美味,好吃的停不下来 | |
10.还剩了些面,压成面条,撒上面粉防粘,然后放到冰箱里冷冻,煮出来和鲜面条一样一样的。 |
【儿童小馄饨做法小贴士】
小贴士面和的硬些,压面机压出来不沾,小朋友吃,馄饨皮切小点,小孩刚好一口一个。 |