二合面馒头
自己做馒头干净卫生,一般都是在外面买,今天闲来无事做二合面馒头,粗粮更营养。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,玉米面250g |
【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母放温水里化开 |
![]() | 2.把酵母搅开 |
![]() | 3.水里放玉米面和面粉 |
![]() | 4.搅拌一下 |
![]() | 5.和成面团 |
![]() | 6.等面团发开 |
![]() | 7.揉成一条 |
![]() | 8.切成块,揉成团 |
![]() | 9.放到蒸锅蒸十五分钟 |
![]() | 10.十五分钟以后再焖一会 |
【二合面馒头做法小贴士】
开锅之后再焖一会。 |
自己做馒头干净卫生,一般都是在外面买,今天闲来无事做二合面馒头,粗粮更营养。 |
【主料】面粉250g,玉米面250g |
【辅料】酵母适量 |
![]() | 1.酵母放温水里化开 |
![]() | 2.把酵母搅开 |
![]() | 3.水里放玉米面和面粉 |
![]() | 4.搅拌一下 |
![]() | 5.和成面团 |
![]() | 6.等面团发开 |
![]() | 7.揉成一条 |
![]() | 8.切成块,揉成团 |
![]() | 9.放到蒸锅蒸十五分钟 |
![]() | 10.十五分钟以后再焖一会 |
开锅之后再焖一会。 |