剁椒鸭血豆腐
| 简单家常菜！ |
【食材与调料】
【主料】鸭血1盒，内酯豆腐半盒 |
| 【辅料】小葱适量，大蒜适量，豆豉适量，鲜味酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：内酯豆腐、鸭血、葱、蒜、豆豉。 |
 | 2.葱蒜切末，豆豉冲洗干净稍稍剁一下。 |
 | 3.鸭血切块。 |
 | 4.切好的鸭血放入沸水中煮两分钟捞出。 |
 | 5.内酯豆腐取出切块，码放在盘中。 |
 | 6.焯过水的鸭血和内酯豆腐一起码入盘中。 |
 | 7.锅中放底油，放入葱蒜末、豆豉小火炒香，放入生抽炒匀盛出。 |
 | 8.炒好的料汁均匀的浇在鸭血豆腐上。 |
 | 9.蒸锅水沸后放入蒸锅，大火蒸六分钟关火端出即可。 |
 | 10.成品！ |
【剁椒鸭血豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
