多层肉馅饼
| 这道馅饼～我和儿子都很喜欢～简单易做～尤其作为早餐～搭配着米粥小菜～很是惬意的 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，五花肉300g，大葱1棵，大姜1块 |
| 【辅料】温水适量，盐适量，酱油适量，食用油适量，白胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用温水揉成团～这个面团要软一些才好吃～揉好了放到盆里后盖上盖子静置会儿 |
 | 2.选用肥三瘦七的猪肉已经～我喜欢手工剁成肉糜～然后加入姜末～葱花碎～适量盐～少许酱油～少许白胡椒粉～再酌情加入一点儿水～搅打上劲儿后拌入花生油～馅料就调好了 |
 | 3.取一块面团～揉光滑后擀成厚度大约二三毫米的面皮～边缘留取大约一公分～然后涂抹上调制好的葱香肉馅～用刀切出半径的口子 |
 | 4.提起一角成90度直角折叠～将周边和最后的直角边捏和在一起就行了 |
 | 5.喏～～就成了这样子～ |
 | 6.然后平底锅加热～涂抹上食用油～把生胚放进锅里～盖上锅盖～小火慢慢烙至一面金黄再烙另一面就可以～～ |
 | 7.可以就这样吃哦～很香 |
 | 8.来碗米粥～搭配点儿小菜～～美美的早餐哦 |
【多层肉馅饼做法小贴士】
| 小贴士1面粉可以用沸水来烫一半左右其余的用凉水这样揉成面团即可2煎烙的时候最好是平底锅少许油～小火～盖锅盖来烙熟～ |
