炖乳鸽
| 鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富。在身体疲乏的时候喝点乳鸽的汤，是个不错的选择噢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸽子两只 |
| 【辅料】枸杞适量，红枣适量，姜1块，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸽子去毛洗净 |
 | 2.生姜切片，鸽子切块放入炒锅 |
 | 3.加入水 |
 | 4.大火烧开 |
 | 5.等汤开了，用勺子捞掉表面的泡沫 |
 | 6.改用小火慢慢炖，大约炖了一个小时 |
 | 7.最后加入盐，红枣和枸杞，乳鸽汤就炖好了。 |
【炖乳鸽做法小贴士】
| 水要一次加够，中途不要再加水。小火炖的时间可以自己调，喜欢吃嫩的就多炖一下。 |
| 鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富。在身体疲乏的时候喝点乳鸽的汤，是个不错的选择噢。 |
| 【主料】鸽子两只 |
| 【辅料】枸杞适量，红枣适量，姜1块，盐适量 |
| 1.鸽子去毛洗净 |
| 2.生姜切片，鸽子切块放入炒锅 |
| 3.加入水 |
| 4.大火烧开 |
| 5.等汤开了，用勺子捞掉表面的泡沫 |
| 6.改用小火慢慢炖，大约炖了一个小时 |
| 7.最后加入盐，红枣和枸杞，乳鸽汤就炖好了。 |
| 水要一次加够，中途不要再加水。小火炖的时间可以自己调，喜欢吃嫩的就多炖一下。 |
