大枣鸽子汤
给妈妈的术后营养汤。 |
【食材与调料】
【主料】鸽子,大红枣 |
【辅料】咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油 |
【制作步骤】
1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。 | 2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。 | 3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。 |
【大枣鸽子汤做法小贴士】
给妈妈的术后营养汤。 |
【主料】鸽子,大红枣 |
【辅料】咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油 |
1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。 | 2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。 | 3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。 |