肚丁辣味豆
| 家里还有点肚片就拿来炒四季豆呵呵一不小心用了剩菜还自发炒出了一款新菜呵呵呵肚丁辣味豆 |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆300g，辣椒100g |
| 【辅料】肚片适量，细盐适量，鸡精适量，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.热锅加油。 |
 | 2.将四季豆及辣椒下锅爆炒。 |
 | 3.加入适量清水，焖炒至豆熟。 |
 | 4.加入猪肚丁同炒至入味。 |
 | 5.关火，加入适量细盐调味。 |
 | 6.再加入适量鸡精提鲜即可。 |
 | 7.一份肚丁辣味豆完成。 |
【肚丁辣味豆做法小贴士】
| 清水不要加多了，炒至微有点干锅状，这样子四季豆吃起来才会香。清水加多了就要煮到没味了。 |
