豆子粉条菜
| 豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。这道豆子粉条菜有很好的营养，还很入口。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑豆500g，豆腐1块，粉条1把，肉馅100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切好 |
 | 2.豆腐切条，粉条泡软 |
 | 3.将提前切好的肉馅入锅炒熟 |
 | 4.再将豆子粉条如果稍炒 |
 | 5.填适量的水加豆腐，盖锅盖炖， |
 | 6.10几分钟后一道美味的大杂烩出锅了 |
【豆子粉条菜做法小贴士】
| 炖不要时间太短，否则豆子不熟 |
