豆渣面芹菜肉包
| 家里买了50斤的面粉，所以很长时间没有买面食了，基本上都是自己做的，这次是做的芹菜肉馅的，很好吃，我不太会炒芹菜，可是我知道芹菜的营养价值非常的高，所以吃芹菜的时候，我基本上都是做成了包子来吃，这样做出来还是非常好吃的，老少皆宜。毕竟有的老人和小孩吃芹菜的时候是不太容易咀嚼的。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜400g ，肉馅100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗干净 |
 | 2.大葱切碎 |
 | 3.芹菜切碎 |
 | 4.发面之后排气，然后揉好的面团 |
 | 5.肉馅化开解冻 |
 | 6.放入大葱 |
 | 7.倒入少许蚝油，放入包子馅料 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.放入芹菜 |
 | 10.芹菜馅调好 |
 | 11.擀面皮 |
 | 12.放入芹菜馅 |
 | 13.包好了 |
 | 14.放入蒸笼 |
【豆渣面芹菜肉包做法小贴士】
| 放入蒸笼，开锅之后20分钟即可上蒸笼的时候如果时间长，就一直用小火，这样可以边蒸边第二次醒面。 |
