豆芽细粉盒子
每年过年姥姥家做馒头时总会坐上十几个这样的大jue子,只不过我比较懒,没有和面,直接用饺子皮包上的,不过也是很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮30张,绿豆芽200g,红薯粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.豆芽洗净,红薯粉煮软 | |
2.豆芽稍微切一下,小葱切碎,红薯粉切碎,混合一起 | |
3.加入调料拌匀 | |
4.取一饺子皮包入适量馅 | |
5.盖上另一饺子皮,捏紧,捏上花边 | |
6.报包了好多,好看吧? | |
7.下锅蒸熟就ok了 |
【豆芽细粉盒子做法小贴士】
可以调个酸辣汁沾着吃 |