豆芽炒肉皮
| 冰箱里有很多肉皮，想着做的皮冻吧，又觉得挺麻烦的，干脆拿肉皮和豆芽一起炒着吃了，肉皮提前煮一下，很容易就炒熟了 |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽300g，肉皮150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需原料，豆芽，煮熟的肉皮 |
 | 2.肉皮切成条 |
 | 3.锅中放油，放入葱花炒香 |
 | 4.放入洗净的豆芽翻炒，炒到豆芽有点变软 |
 | 5.放入肉皮一起翻炒 |
 | 6.放入适量的料酒 |
 | 7.放入适量的酱油 |
 | 8.翻炒均匀，放入适量的盐 |
 | 9.放入适量的糖 |
 | 10.等到肉皮和豆芽都炒熟了，放入适量的味精即可出锅 |
【豆芽炒肉皮做法小贴士】
| 肉皮提前煮一下，炒着很容易炒熟 |
