豆沙月饼
| 豆沙有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 豆沙常用来做点心的馅，可做成各式各样的可口食物。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆沙500g，面粉1000g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加清糖揉匀醒发， |
 | 2.豆沙加糖合匀，揉好的面团再次揉匀，搓成条。 |
 | 3.分成同等份压平， |
 | 4.放上豆沙， |
 | 5.收口。 |
 | 6.如图。 |
 | 7.放进月饼模里抹平， |
 | 8.下压， |
 | 9.做好的豆沙饼。 |
 | 10.平铺在烤盘上刷上油， |
 | 11.放进烤箱里上下火烤15分钟， |
 | 12.再刷上油再烤5分钟。 |
【豆沙月饼做法小贴士】
| 试做的豆沙月饼，实践中。 |
