豆角肉丸炒剩鸡
| 为什么叫剩鸡呢，因为隔餐的鸡肉没吃完，倒了又舍不得，所以就将就着吃吧，一样好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】豆角随意 |
| 【辅料】盐适量，蒜米适量，花生油适量，鸡精粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗干净沥干水份备用 |
 | 2.肉丸洗干净，切成小块，蒜米去皮备用 |
 | 3.剩鸡备好 |
 | 4.起锅热油，先把蒜米爆香，放入豆角，和盐，翻炒均匀，盖上盖子等5分钟 |
 | 5.放入肉丸，盖上盖子等8分钟左右 |
 | 6.再开盖子放入剩鸡，继续盖上盖子，等5分钟 |
 | 7.起锅前，翻炒均匀就好了， |
 | 8.完成了， |
【豆角肉丸炒剩鸡做法小贴士】
