豆浆窝头
| 豆浆是家喻户晓的饮品，营养丰富，口感细腻，豆浆制作的窝头大家吃过吗？豆浆代替水做出来的窝头口感更佳细腻，营养价值更高，嘟嘟宝贝吃一次就爱上了这个美味，奶声奶气的要吃窝窝头，可爱的不要不要哒。一起来分享一下他的制作方法吧。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆100g，玉米面100g |
| 【辅料】面粉50g，奶粉50g，泡打粉1勺，豆浆适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆洗净放入九阳豆浆机，加入上下水位线之间的水，接通电源开启倍浓豆浆模式，制作好的豆浆晾至温热 |
 | 2.玉米面，白面，奶粉，泡打粉，砂糖备用 |
 | 3.将玉米面，白面，砂糖，泡打粉搅拌均匀 |
 | 4.倒入温热的豆浆搅拌成絮状 |
 | 5.和成面团，静置一个小时 |
 | 6.醒发好的面团揉成长条 |
 | 7.分成均匀的小块 |
 | 8.塑形成窝头 |
 | 9.制作好的窝头眼朝下放入擦油的蒸帘上 启动煮饭功能，水开计时蒸二十分钟。 |
 | 10.美味的窝头颜色金黄，融合了豆浆的香味吃起来口感更佳。 宣软可口，甜香美味 |
【豆浆窝头做法小贴士】
| 小贴士1.豆浆要晾至温热在进行和面，避免烫伤。2.加入泡打粉让窝头口感更柔软细腻。3.没有奶粉可以省略用面粉代替。4.水开计时二十分钟。 |
