豆腐面
| 家里做了酱，有些咸也有些油大了，吃了一次拌面，真是吃不了，索性直接煮在汤里边，这样会把盐煮下去些，吃起来一定刚刚好，再配上些冻豆腐，味道应该会不错，确实不错，可惜是面太细，不喜欢吃这样的面，无奈家中只有这了。不过平时也可以这样吃，提前炒好酱，早上烧一锅开水，放一些酱直接煮面就可以，为早上省不少时间呢 |
【食材与调料】
| 【主料】肉酱适量，挂面400g |
| 【辅料】盐适量，冻豆腐200g |
【制作步骤】
 | 1.准备炒好的肉酱，冻豆腐切细丝 |
 | 2.烧开水，把酱放进去 |
 | 3.锅开放入豆腐，煮三分钟左右 |
 | 4.下入挂面，煮熟即可，如果酱不够咸可以再加些盐，喜欢吃酸的可以加些醋 |
 | 5.不错吧，简单的早餐 |
【豆腐面做法小贴士】
| 准备的酱一定要咸一些，这样煮出的面才够味 豆腐放进去让稍微煮几分钟入入味，不然冻豆腐不好吃 |
