豆腐鸡蛋羮
自己磨的豆浆,鲜味浓郁,配合鸡蛋营养丰富,小孩也爱 |
【食材与调料】
【主料】黄豆1碗,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱1颗 |
【制作步骤】
1.黄豆泡1个钟 | |
2.按一定的比例用豆浆机按豆浆功能 | |
3.隔出豆渣 | |
4.鸡蛋大散至起泡 | |
5.鸡蛋豆浆捞匀上锅蒸10分钟 | |
6.撒上葱花淋上酱油即可 |
【豆腐鸡蛋羮做法小贴士】
小贴士完全不用加水,直接用豆浆蒸 |
自己磨的豆浆,鲜味浓郁,配合鸡蛋营养丰富,小孩也爱 |
【主料】黄豆1碗,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱1颗 |
1.黄豆泡1个钟 | |
2.按一定的比例用豆浆机按豆浆功能 | |
3.隔出豆渣 | |
4.鸡蛋大散至起泡 | |
5.鸡蛋豆浆捞匀上锅蒸10分钟 | |
6.撒上葱花淋上酱油即可 |
小贴士完全不用加水,直接用豆浆蒸 |