豆腐炒菠菜
| 很简单的一道菜，成本也一点也不高，而且免费午餐开展的地方也有这种食材，所以就献给小朋友啦，希望小朋友会喜欢吃这道菜哦，营养也是挺丰富的呢，很不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜250g，豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把菠菜和豆腐准备好 |
 | 2.豆腐切成小块块 |
 | 3.菠菜洗净了切成寸断，最好能过水焯一下，去掉一些草酸 |
 | 4.锅里放油，先把豆腐放进去煎炒一下，加入盐和适量的酱油 |
 | 5.豆腐炒的有点焦焦的感觉啦，加入适量的水 |
 | 6.锅里的水烧开了加入菠菜 |
 | 7.菠菜煮一下就可以出锅了，这样才有营养啊 |
【豆腐炒菠菜做法小贴士】
| 菠菜千万不要放得太早啦，还有就是菠菜放进去之后就不要盖锅盖啦，这样菠菜的营养才不会流失掉哦 |
