豆腐炒白菜心
【食材与调料】
【主料】豆腐400克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块入水中浸泡五分钟 |
 | 2.菜心摘掉黄叶，折成段，洗净沥干水分 |
 | 3.豆腐沥干水分后，入锅中煎至金黄，拨至一边 |
 | 4.放入菜心迅速翻炒 |
 | 5.炒至菜心变软，加入适当的盐 |
 | 6.加入蒜及生抽 |
 | 7.翻炒均匀出锅 |
【豆腐炒白菜心做法小贴士】
【主料】豆腐400克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生抽适量 |
| 1.豆腐切块入水中浸泡五分钟 |
| 2.菜心摘掉黄叶，折成段，洗净沥干水分 |
| 3.豆腐沥干水分后，入锅中煎至金黄，拨至一边 |
| 4.放入菜心迅速翻炒 |
| 5.炒至菜心变软，加入适当的盐 |
| 6.加入蒜及生抽 |
| 7.翻炒均匀出锅 |
