豆豉熏干

03-13 投稿:幸福的林冰
熏干现在市场上特别多卖,外表熏的黄黄的有种特殊的香气,用它来下火锅或者是炒着吃都是不错的选择,我家隔几天就得买几块回家,做起来方便也好吃的

【食材与调料】
【主料】熏干400g
【辅料】蒜苗10g,盐2g,姜蒜5g,老干妈豆豉50g

【制作步骤】
豆豉熏干 1.热油爆香姜蒜末
豆豉熏干 2.下入熏干同炒
豆豉熏干 3.加入蒜白部分
豆豉熏干 4.加入老干妈豆豉
豆豉熏干 5.加入盐
豆豉熏干 6.再加入蒜苗
豆豉熏干 7.翻炒均匀即可出锅

【豆豉熏干做法小贴士】
老干妈本身很提味,所以不用加过多的调味品

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