豆豉香辣虾
| 海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾300g，青椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，番茄酱适量，豆豉辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.剪掉虾尖和腿,洗净备用, |
 | 2.用到的调料和配料 |
 | 3.锅内倒油后将葱花和青椒放入锅内爆香锅 |
 | 4.加入虾快炒后将豆豉辣酱倒入, |
 | 5.翻炒后加少许番茄酱和食盐出锅即可 |
【豆豉香辣虾做法小贴士】
| 青椒少放一些能给虾提出鲜味 |
