冬瓜咸肉汤
| 咸肉吊鲜味，加上虾米的鲜味，整道汤怎一个鲜字了得呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜250g，虾米50g，咸肉60g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜切块，咸肉切片，虾米放碗里随时待用 |
 | 2.油锅稍热，将虾米和咸肉炒香。 |
 | 3.加入冬瓜翻炒。 |
 | 4.加入一个汤碗的水，和适量盐，水沸后转中火。 |
 | 5.待汤汁变白以后就好了，关火，装盘。 |
【冬瓜咸肉汤做法小贴士】
| 1、记得要煮道汤汁变白，要不然烧不出冬瓜和咸肉的鲜味。 |
| 咸肉吊鲜味，加上虾米的鲜味，整道汤怎一个鲜字了得呀！ |
| 【主料】冬瓜250g，虾米50g，咸肉60g |
| 【辅料】盐适量 |
| 1.冬瓜切块，咸肉切片，虾米放碗里随时待用 |
| 2.油锅稍热，将虾米和咸肉炒香。 |
| 3.加入冬瓜翻炒。 |
| 4.加入一个汤碗的水，和适量盐，水沸后转中火。 |
| 5.待汤汁变白以后就好了，关火，装盘。 |
| 1、记得要煮道汤汁变白，要不然烧不出冬瓜和咸肉的鲜味。 |
