冬瓜皮赤豆饮的做法,怎么做冬瓜皮赤豆饮好吃,做冬瓜皮赤豆饮需要哪些食材?-优卡食谱网

【冬瓜皮】性味：味甘，性凉归经：脾、小肠功效：利水消肿，清热解暑。【赤小豆】甘酸偏凉，性善下行，清热利湿，具有强心、消除疲劳，预防肾脏病、浮肿的功效。【红糖】性味：味甘、性温归经：脾功效：益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀。冬瓜皮与赤小豆、红糖适量，共同煎煮，待豆烂后食豆喝汤，可用于体虚水肿患者。

【食材与调料】

【主料】冬瓜皮200g，红小豆200g

【辅料】红糖适量

【制作步骤】

	1.冬瓜洗净削皮。
	2.红糖两勺。
	3.赤小豆半碗。
	4.将冬瓜皮、赤小豆、红糖倒入砂锅，加水。
	5.大火烧开，文火煎。方法等同于煎中药。
	6.煮到赤小豆烂了即可。我煮了大约一个小时。