凉拌蛰皮

01-07 投稿:等一分钟
清爽可口,下酒的好菜。

【食材与调料】
【主料】蛰皮100g
【辅料】油适量,盐适量,白菜适量,味素适量,酱油适量,木耳适量

【制作步骤】
凉拌蛰皮 1.白菜切丝,木耳切丝。
凉拌蛰皮 2.把海蛰皮放入白菜、木耳丝中。
凉拌蛰皮 3.放入酱油、盐、味素搅拌均匀,即可出锅。

【凉拌蛰皮做法小贴士】
海蜇本身含盐,事先要浸泡。

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