东北乱炖
| 炖菜蔬菜营养损失少，乱炖蔬菜种类多，营养丰富，很受我家欢迎。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆250g，茄子500g，红烧肉150g，粉条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，姜适量，鸡汤600g |
【制作步骤】
 | 1.茄子去皮切块 |
 | 2.土豆去皮切块 |
 | 3.炝锅后倒入土豆、茄子，加生抽，翻炒均匀 |
 | 4.倒入、红烧肉、鸡汤，开锅 |
 | 5.加水，加粉条、盐，炖至汤将没，出锅 |
【东北乱炖做法小贴士】
| 炖菜就要炖时间长些，入味、好吃。 |
| 炖菜蔬菜营养损失少，乱炖蔬菜种类多，营养丰富，很受我家欢迎。 |
| 【主料】土豆250g，茄子500g，红烧肉150g，粉条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，姜适量，鸡汤600g |
| 1.茄子去皮切块 |
| 2.土豆去皮切块 |
| 3.炝锅后倒入土豆、茄子，加生抽，翻炒均匀 |
| 4.倒入、红烧肉、鸡汤，开锅 |
| 5.加水，加粉条、盐，炖至汤将没，出锅 |
| 炖菜就要炖时间长些，入味、好吃。 |
