蜜枣银心南瓜盅
| 当西方情人节邂逅传统东方元宵节，当玫瑰遇上元宵，让爱在甜蜜的元宵里更浪漫。从相见、相惜、相知到相爱、相伴，此生相许不相负，是多少有情男女真爱的写照。甜蜜的汤圆固然要吃，甜蜜的小点也必不可少。一盘甜蜜蜜滴蜜枣银心南瓜盅普天下有情男女，祝福大家真爱永存，和和美美过一生。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜460g，红枣100g |
| 【辅料】蜂蜜枸杞子20，蜂蜜15g，糯米粉50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好南瓜、红枣、糯米粉、蜂蜜、蜂蜜枸杞茶。 |
 | 2.南瓜去掉瓤，雕出花边。 |
 | 3.糯米粉用水和好，红枣去掉核备用。 |
 | 4.取糯米粉适量，包入枸杞子。 |
 | 5.枸杞糯米团酿入红枣中。 |
 | 6.逐一酿好全部红枣。 |
 | 7.酿好糯米团的红枣放入南瓜盏中。 |
 | 8.锅中水开，放入南瓜盏，隔水蒸20分钟。 |
 | 9.蒸好的南瓜盏淋入蜂蜜即可食用。 |
【蜜枣银心南瓜盅做法小贴士】
| 1、做这道甜点最好用吊浆糯米粉，口感糍糯才能和红枣融为一体，品出不一样的味道。 2、选用的枸杞子是从自制蜂蜜枸杞茶中挑选包含蜂蜜之枸杞子。 3、选用的新疆红枣皮薄肉甜糖分很足，不喜欢太甜的可以不加蜂蜜。 |
