电饭锅版香菇焖鸡
| 第一次学做这个菜，真的好美味。特别是那个汁用来拌饭吃。 |
【食材与调料】
【主料】香菇5朵，本地鸡半只 |
| 【辅料】姜一块，蒜3瓣，芹菜叶一根，葱一根 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉斩小块洗干净备用，香菇泡发 |
 | 2.蒜切末，姜切一条条的 |
 | 3.鸡肉加入姜蒜，放点花生油，香油 |
 | 4.再加一勺盐，适量生粉，料酒 |
 | 5.最后放点酱油 |
 | 6.搅拌均匀腌几个小时“我是昨晚睡觉前腌的，早上8点起来煮” |
 | 7.香菇切片 |
 | 8.电饭锅加一两口水，倒入腌好的鸡肉，和切好的香菇开始按煮饭键煮到保温后再按一遍煮饭到保温。 |
 | 9.一共是煮了两遍。开锅撒上香菜叶焖一会 |
 | 10.装盘再撒上葱花即可。 |
【电饭锅版香菇焖鸡做法小贴士】
| 小贴士其实很简单哈，有电饭锅就可以做出各种美味的菜， |
