电饭煲腊味饭
秋冬季节,冰冷的天气食腊味饭,暖胃又美味,很适合一家大小食用。电饭煲腊味饭制作简单,营养丰富,口感良好。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉半条,腊肠2条,大米2杯 |
【辅料】玉米油适量,盐适量,豉油适量,葱2根 |
【制作步骤】
1.大米洗干净,加入小许盐和玉米油,拌均匀,加入适量的清水开电制煮饭(和平时煮饭一样,只不过多加了油和盐)。 | |
2.腊肉腊肠洗干切块。 | |
3.葱切成葱花。 | |
4.待饭煮到水快完全干电饭煲快跳制的时候加入腊肉和腊肠,盖回盖子,煮到电饭煲跳制后不要打开盖子让它焖10钟。 | |
5.10分钟后打开电饭煲盖子加入豉油和葱花,再盖上盖子焖1分钟后拌匀即可。 | |
6.可以开吃啦。 |
【电饭煲腊味饭做法小贴士】
小贴士同样的方法做烧鹅饭、油鸡饭、叉烧饭等都很好吃。 |