低糖蜂蜜松饼
| “五一”假期开始真正意义上的使用烤箱，那一个月没少做面包，可真能吃到我的嘴里的也就那么一两次，基本上打包送人了。很享受做美食的过程，看着那些食材经过自己的双手，出膜、造型、一点点膨大，由生到熟到香飘满屋，那个感觉极其美妙。才入手学着做西点，懵懵懂懂的。没想过要做的如何漂亮、入眼，只想到口感和味道合意就成。就像这款没有额外添加辅料的松饼，简单、原味，但给人更多的遐想和回味。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉120g，葵花籽油20g，蜂蜜15g |
| 【辅料】白糖10g，盐1g，酵母粉2g，鸡蛋52g，牛奶50g，黑芝麻20g |
【制作步骤】
 | 1.低筋面粉过筛，倒入蜂蜜和白糖、盐、酵母，拌匀。 |
 | 2.倒入葵花籽油。 |
 | 3.均匀搓成颗粒状。 |
 | 4.磕入鸡蛋，拌匀。 |
 | 5.加入牛奶。 |
 | 6.切拌成团。 |
 | 7.擀成大片，撒上黑芝麻（不小心将几张图误删了，用另一图代替）。 |
 | 8.取型，入烤盘，静置半小时。烤箱中层，上下火200度，20分钟。 |
 | 9.烤好的松饼酥软可口。 |
【低糖蜂蜜松饼做法小贴士】
| 1、我没有使用泡打粉，直接选用的酵母。 2、取型后的松饼，入冰箱冷藏后再烤，口感更酥松。 3、喜欢干果的可以随意加入。 4、烤制食物，温度要根据自家烤箱实际情况灵活掌握。 |
