地瓜饼
| 春天要多吃地瓜，地瓜一款平民美食，大家都吃得起的美食，地瓜属于碱性食物，含有优质的膳食纤维，不仅可以排毒养颜，从而达到减重瘦身的效果，还可以中和人体内过多的酸性物质，为我们的健康保驾护航 |
【食材与调料】
| 【主料】 地瓜 500克 面粉 200克 水 240克 【辅料】 油适量咕咾汁适量 |
【制作步骤】
| 1 地瓜洗干净，去掉外面的地瓜皮 |  |
| 2 先切片再切条，最后切成小丁 |  |
| 3 地瓜丁里加入面粉，搅拌一下， |  |
| 4 再加入适量温水和成面糊状，注意不要太干，要让面糊有流动性， |  |
| 5 平底锅里添加适量食用油，油热后，用勺子舀地瓜面糊放入锅中，小火慢煎， |  |
| 6 煎至两面金黄色就可以出锅了。 |  |
| 7 装盘，再淋上咕咾汁或是自己喜欢的酱汁，当然直接吃味道也是非常好的。 |  |
【地瓜饼做法小贴士】
