蛋卷土豆泥
| 这个中西合璧的“冰淇淋”可以让宝宝吃完了咸的再来点甜的，哈哈~~ |
【食材与调料】
【主料】土豆一个，鸡蛋两个 |
| 【辅料】酸奶一袋，草莓酱适量，盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量，胡萝卜一小段，小葱两颗，彩糖片适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料 |
 | 2.土豆切块蒸熟 |
 | 3.胡萝卜切丁，葱切葱花，鸡蛋打入碗里，放入胡萝卜丁，葱花搅打均匀，再放入盐和胡椒粉调味，摊成蛋饼 |
 | 4.蒸熟的土豆捣成土豆泥，倒入适量酸奶拌匀 |
 | 5.酸奶土豆泥在盘里堆成团，蛋饼剪成三角形再折成冰淇淋卷桶的样子放在土豆泥下边，剩余的蛋饼卷成花朵剪出小蝴蝶 |
 | 6.土豆泥上浇上草莓酱，撒上彩糖片 |
【蛋卷土豆泥做法小贴士】
| 小贴士无 |
