大辣椒土豆烧茄子
| 四种蔬菜放在一起炖制，味道很丰富，而且营养是多样的，好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，茄子400g，大辣椒200g，柿子200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗干净，切成小块 |
 | 2.大辣椒切成小块 |
 | 3.土豆去皮，切成小块 |
 | 4.茄子先放入油锅炸软，盛出 |
 | 5.锅烧热，放入豆油，葱煸炒，放入柿子 |
 | 6.再放入土豆，清水炖10分钟 |
 | 7.加入茄子和大辣椒旺火炒几下加入盐，翻勺出锅 |
【大辣椒土豆烧茄子做法小贴士】
| 茄子先放入油锅扎软，味道和口味很好 |
| 四种蔬菜放在一起炖制，味道很丰富，而且营养是多样的，好吃 |
| 【主料】土豆300g，茄子400g，大辣椒200g，柿子200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
| 1.茄子洗干净，切成小块 |
| 2.大辣椒切成小块 |
| 3.土豆去皮，切成小块 |
| 4.茄子先放入油锅炸软，盛出 |
| 5.锅烧热，放入豆油，葱煸炒，放入柿子 |
| 6.再放入土豆，清水炖10分钟 |
| 7.加入茄子和大辣椒旺火炒几下加入盐，翻勺出锅 |
| 茄子先放入油锅扎软，味道和口味很好 |
