醋溜西葫芦
| 西葫芦是比较常见的菜，吃法也有不少，可以炒着吃，可以做包子、馅饼、饺子等的馅在家里最常吃的是妈妈做的醋溜西葫芦，酸酸的，有很清脆我一人可以吃一大盘 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.大个儿的西葫芦切成如图小块 |
 | 2.葱花切好备用 |
 | 3.热锅，倒入适量食用油，然后把葱花倒进去，喜欢辣的可以加点干辣椒 |
 | 4.切好的西葫芦倒进去快速翻炒 |
 | 5.临出锅之前加入食盐，食醋适量 然后再稍微翻炒一下 |
 | 6.就可以出锅了 |
【醋溜西葫芦做法小贴士】
| 小贴士这个菜吵的时候要快，不要炒很久 |
