醋遛土豆丝
| 土豆里含有淀粉，而且不容易肥胖，醋有消脂肪的作用，可触进肠胃消化，一家老小都能享用，对于懒人来说也是一道简单易做的菜 |
【食材与调料】
【主料】土豆250克 |
| 【辅料】蒜子2掰，醋两勺子，油适量，盐适量，辣椒按个人口味 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.蒜子瓣两粒去衣， |
 | 3.土豆切好丝后用水泡着去黄 |
 | 4.醋用陈醋比较好，没买到陈醋就用白醋 |
 | 5.用中火翻炒三分钟放两三勺醋，喜欢爽口可以加点水加盖焗五分钟，之后放盐番炒匀就可以装盘了， |
【醋遛土豆丝做法小贴士】
| 土豆里含有淀粉，而且不容易肥胖，醋有消脂肪的作用，可触进肠胃消化，一家老小都能享用，对于懒人来说也是一道简单易做的菜 |
【主料】土豆250克 |
| 【辅料】蒜子2掰，醋两勺子，油适量，盐适量，辣椒按个人口味 |
| 1.土豆去皮 |
| 2.蒜子瓣两粒去衣， |
| 3.土豆切好丝后用水泡着去黄 |
| 4.醋用陈醋比较好，没买到陈醋就用白醋 |
| 5.用中火翻炒三分钟放两三勺醋，喜欢爽口可以加点水加盖焗五分钟，之后放盐番炒匀就可以装盘了， |
