粗粮紫菜饭
光吃大米没营养,而且比较硬对胃也不好,我给加了一些粗粮即补充多方面的营养,还不伤胃,同样好吃。 |
【食材与调料】
【主料】大米一又四分之一量杯,烤紫菜2张 |
【辅料】小米四分之一量杯,燕麦米四分之一量杯,黄粘米四分之一量杯,黄瓜适量,鸡蛋1个,肠适量,胡萝卜适量,香油,柠檬两片 |
【制作步骤】
1.将所有米倒入电饭煲安比例加入水煮熟成饭。盛出一碗晾凉有一点点温度,加入一点柠檬水,盐和香油拌匀。 | 2.黄瓜、胡萝卜切细长条。鸡蛋把蛋白和蛋黄分别打散煎成饼也切成长条,肠切长条。 | 3.把烤紫菜放在卷帘上,抹一点香油,把饭均匀的铺在紫菜上压实,然后把菜和鸡蛋、肠都放在上面卷起来切块即可。 |
【粗粮紫菜饭做法小贴士】