葱油烧饼
| 看了兰姐做的烤箱版本的烧饼，自己手痒痒，于是自己也尝试了下，还不错，就是感觉被我烤的有点时间长了，外面好脆哦，还是喜欢软一点的感觉，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】加热过的油适量，盐适量，酵母5g，小葱适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉，酵母加温水化开 |
| 2.揉成面团 |
| 3.葱花切碎 |
| 4.面粉发酵两倍大后继续揉成原来大小 |
| 5.搓成长条 |
| 6.分成剂子 |
| 7.每个擀成长舌状 |
| 8.小葱备齐 |
| 9.刷一层加热的熟油，撒上盐和葱花 |
| 10.卷起来 |
| 11.捏紧 |
| 12.竖着压扁 |
| 13.擀成长舌状 貌似葱花放多了，外面都出来了，呵呵 |
| 14.码入烤盘继续发酵半个小时 |
| 15.准备一个鸡蛋和白芝麻 |
| 16.刷上蛋液 |
| 17.撒上芝麻 |
| 18.烤箱预热 150°15分 |
| 19.即可出锅了 貌似我烤的还是时间多了点，根据各家烤箱决定 |
【葱油烧饼做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度和时间自己把握，我第一次做时间就有点久了，应该看着，不要走开 |