葱油花卷
| 相当家常的一款面食. |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花 酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前面粉+水+酵母和好面. |
 | 2.揉匀后擀成饼状. |
 | 3.刷上油,洒上葱花和盐. |
 | 4.卷起. |
 | 5.切成馒头状. |
 | 6.拿筷子在中间压一下,花卷做成了. 冷水下锅,电磁炉大火1800W烧开锅后，转成中火1300W再蒸8-10分,关火后等3-5分钟再开锅盖。因为放的水有时多有时少，但总共时间一般不超过15分钟。 |
【葱油花卷做法小贴士】
| 一定要冷水下锅. |
| 相当家常的一款面食. |
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花 酵母适量 |
| 1.提前面粉+水+酵母和好面. |
| 2.揉匀后擀成饼状. |
| 3.刷上油,洒上葱花和盐. |
| 4.卷起. |
| 5.切成馒头状. |
| 6.拿筷子在中间压一下,花卷做成了. 冷水下锅,电磁炉大火1800W烧开锅后，转成中火1300W再蒸8-10分,关火后等3-5分钟再开锅盖。因为放的水有时多有时少，但总共时间一般不超过15分钟。 |
| 一定要冷水下锅. |
