葱香玉米饼
上次做了甜味的玉米饼,很香很松软,一家人都爱吃,这次做了葱香味的也不错呢,真是简单好吃又健康。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】玉米面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,小麦面粉80g,鸡蛋2个,牛奶210g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.把玉米面、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。 | |
3.把酵母在温牛奶中化开。 | |
4.把鸡蛋打入面粉中 | |
5.把牛奶倒入面粉中搅拌成面糊。 | |
6.放入葱花。保鲜膜封口放温暖处发酵。 | |
7.面糊表面出现气泡,表示也发酵好了。 | |
8.平底锅放少量油,用汤勺舀入面糊,想吃薄一点的可以把面糊推开。 | |
9.等一面定型时翻面,小火煎至两面金黄即可。 |
【葱香玉米饼做法小贴士】
面糊搅成流动性的,不要太厚。 |