葱香茭白肉丝
清甜爽口的茭白,配上少许香葱,清淡可口,入口爽滑。 |
【食材与调料】
【主料】茭白4个,猪肉50g |
【辅料】油3汤匙,盐2茶匙,糖1茶匙,料酒1汤匙,玉米淀粉2汤匙,葱3根 |
【制作步骤】
1.茭白剥皮洗净切丝 | |
2.猪肉切丝,加入料酒,1汤匙淀粉抓匀 | |
3.锅内热油放入盐 | |
4.倒入肉丝滑炒至变色 | |
5.倒入茭白丝翻炒均匀 | |
6.加入适量水,加1茶匙糖 | |
7.盖上锅盖煮约5分钟 | |
8.淋入1汤匙淀粉加适量水的水淀粉,煮开后,撒上香葱即可 |
【葱香茭白肉丝做法小贴士】
小贴士调味按个人喜好。 |
清甜爽口的茭白,配上少许香葱,清淡可口,入口爽滑。 |
【主料】茭白4个,猪肉50g |
【辅料】油3汤匙,盐2茶匙,糖1茶匙,料酒1汤匙,玉米淀粉2汤匙,葱3根 |
1.茭白剥皮洗净切丝 | |
2.猪肉切丝,加入料酒,1汤匙淀粉抓匀 | |
3.锅内热油放入盐 | |
4.倒入肉丝滑炒至变色 | |
5.倒入茭白丝翻炒均匀 | |
6.加入适量水,加1茶匙糖 | |
7.盖上锅盖煮约5分钟 | |
8.淋入1汤匙淀粉加适量水的水淀粉,煮开后,撒上香葱即可 |
小贴士调味按个人喜好。 |