葱烧木耳

11-30 投稿:厨之雨田
葱烧口味是东北的特色,好吃又驱寒

【食材与调料】
【主料】木耳150g,葱段100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水淀粉适量,鸡精适量

【制作步骤】
葱烧木耳 1.黑木耳提前冷水泡5-6小时,洗净去根,摘成小朵,开水焯一下
葱烧木耳 2.瘦肉切薄片,大葱斜刀切成大段,热锅凉油放入瘦肉片煸炒,炒至变色后放入一品鲜酱油
葱烧木耳 3.然后下木耳
葱烧木耳 4.放下葱段,放盐和鸡精煸炒几下,出锅前淋上水淀粉即可

【葱烧木耳做法小贴士】
猪肉要选择肥一点的

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