葱烧木耳
葱烧口味是东北的特色,好吃又驱寒 |
【食材与调料】
【主料】木耳150g,葱段100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水淀粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.黑木耳提前冷水泡5-6小时,洗净去根,摘成小朵,开水焯一下 | |
2.瘦肉切薄片,大葱斜刀切成大段,热锅凉油放入瘦肉片煸炒,炒至变色后放入一品鲜酱油 | |
3.然后下木耳 | |
4.放下葱段,放盐和鸡精煸炒几下,出锅前淋上水淀粉即可 |
【葱烧木耳做法小贴士】
猪肉要选择肥一点的 |
葱烧口味是东北的特色,好吃又驱寒 |
【主料】木耳150g,葱段100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水淀粉适量,鸡精适量 |
1.黑木耳提前冷水泡5-6小时,洗净去根,摘成小朵,开水焯一下 | |
2.瘦肉切薄片,大葱斜刀切成大段,热锅凉油放入瘦肉片煸炒,炒至变色后放入一品鲜酱油 | |
3.然后下木耳 | |
4.放下葱段,放盐和鸡精煸炒几下,出锅前淋上水淀粉即可 |
猪肉要选择肥一点的 |