葱花饼

12-14 投稿:dyn桃子
葱花饼,自己家里的做法,外面脆脆的,里面还很软,真的很好吃

【食材与调料】

【主料】面粉200g,盐1勺
【辅料】油适量,盐适量,水适量,葱几颗,小茴香适量,芝麻适量,五香粉适量,植物油适量

【制作步骤】
葱花饼 1.将葱剁碎,把小茴香,五香粉油芝麻盐都加进去,搅拌均匀
葱花饼 2.面放水和成光滑的面团,可以稍软些
葱花饼 3.然后醒发20分钟。用擀面杖擀成大的薄的面片,越薄层水越多
葱花饼 4.均匀抹上拌好的配料
葱花饼 5.从一头慢慢卷起,最好卷的紧一些
葱花饼 6.然后从中间切开,分成两条
葱花饼 7.把每天都切口向上,慢慢卷起,卷成圆饼状,擀成厚薄合适的饼
葱花饼 8.放进电饼档,煎成两面金黄色就可以了
葱花饼 9.切成小块,吃着方便

【葱花饼做法小贴士】
小贴士面和的软些,更好吃
用我这个方法,层数很多,很不错

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