葱爆肉

01-04 投稿:清涔秋风
当葱和猪肉擦出火花,那绝对是视觉、嗅觉、味觉的三方位享受,而今天,这一享受实现了,这就是美味的葱爆肉。

【食材与调料】
【主料】猪肉300g,大葱20g
【辅料】盐适量,生姜适量,味精适量,料酒适量,老抽适量

【制作步骤】
葱爆肉 1.将猪肉切成小块,要肥瘦相间的
葱爆肉 2.将生姜切成细丝
葱爆肉 3.将大葱切成小段
葱爆肉 4.在烧热的锅中倒入猪肉
葱爆肉 5.放入盐和味精
葱爆肉 6.不断的翻炒至变白,出油
葱爆肉 7.继续翻炒直至金黄色
葱爆肉 8.放入老抽
葱爆肉 9.放入料酒
葱爆肉 10.放入盐和味精
葱爆肉 11.放入葱段翻炒至香味溢出即可装盘
葱爆肉 12.接下来就是享用美味了

【葱爆肉做法小贴士】
葱段要切大一些,味道好

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