糍饭糕
| 在书上看到的，忍不住学了，吃起来香香的，脆脆的。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米250g，大米250g |
| 【辅料】水适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米和糯米煮好。 |
 | 2.放入盐。 |
 | 3.搅拌均匀。 |
 | 4.在锅内放上保鲜膜。 |
 | 5.把饭放入，并且压实，晾凉。 |
 | 6.晾凉后倒出，切成小方块。 |
 | 7.锅烧热，加油。 |
 | 8.把切好的米方块放入炸。 |
 | 9.翻个面再炸。 |
 | 10.出锅，滤掉油。 |
 | 11.哈哈，上桌啦。 |
【糍饭糕做法小贴士】
| 1.糯米要提前浸泡2小时左右。 2.在切方块时候，刀片两侧可以浸水后在切，要不容易粘。 |
