虫虫卷面包

01-04 投稿:蛋糕西施
最近不知道怎么了,疯狂迷恋上了做面包,可能是因为它的样子足够吸引人吧。可以随自己的新意,制作出各种各样的形态来。这款虫虫面包真的挺可爱的,在做的时候,亲们可以用蓝莓,或是葡萄干什么的来装饰一下,当作是虫虫的眼睛,看起来会更加的逼真喔 !我是在做完之后才感觉好下个缺点什么似的,相信加以点缀之后,成品会更加的诱人喔!

【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g
【辅料】黄油适量,盐适量,绵白糖50g,牛奶适量,鸡蛋液30ml,酵母4g

【制作步骤】
虫虫卷面包 1.鸡蛋打撒
虫虫卷面包 2.酵母牛奶混合后,搅匀
虫虫卷面包 3.所有感性材料放在一起,搅匀
虫虫卷面包 4.干湿材料混合后,搅成絮状
虫虫卷面包 5.揉成面团
虫虫卷面包 6.加入黄油
虫虫卷面包 7.再次揉成面团后,进行发酵
虫虫卷面包 8.发酵好的样子
虫虫卷面包 9.整理成团
虫虫卷面包 10.平均分割成6等份
虫虫卷面包 11.取其中一份,将其擀长
虫虫卷面包 12.在下面用刀子划上几道
虫虫卷面包 13.卷起来,进行二次发酵
虫虫卷面包 14.表面刷上蛋液,上下火,200度,25分钟

【虫虫卷面包做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握

制作的过程中加入适量的食盐以及糖有助于防腐

能够存放更长的时间哟

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